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莆田紫薯雪花片厂家
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用途广泛货源直销
如焙烤面食中添加5%左右，可改善产品的品质，在某些食品中添加紫薯粉可增加粘度等。另一方面，紫薯粉可作为冲调薯泥、紫薯脆片等各种风味和各种营养强化食品的原料。用紫薯粉可加工出许多方便食品，它的可加工特性优于鲜紫薯原料，可制成各种形状，可添加各种调味料和营养成分，制成各种休闲食品。紫薯粉在面包中添加量 可达6％，添加量为2％～3％时，由于甘铃薯吸收水分的能力强，可以保持面包的新鲜度。 工艺流程 筛选鲜薯→连续送料→流水洗净→蒸汽去皮→切片→烫漂→预煮→蒸煮→去除杂质→脱水→粉碎→过筛→烘干→包装 操作要点 （一）蒸煮温度不能太高，控制在92℃左右， 不超过102℃，防止破坏营养成分。 （二）要求游离淀粉少、还原糖量低。国外规定游离淀粉含量 不超过2％，还
乐农食品有限公司位于冠县万善乡南王段村，公司注册资金500万元，主营 紫薯雪花片厂家、羽衣甘蓝粉、。公司致力于为客户提供高质量低成本的 紫薯雪花片厂家、羽衣甘蓝粉、产品为目标。公司秉承诚信经营，以质量求信誉、以信誉求发展的原则来满足客户的各种需求，也竭诚欢迎广大新老客户来电、来人洽谈业务和指导工作！
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